tag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post4988341331919856993..comments2024-01-21T12:00:53.521+01:00Comments on Ma Petite Boulangerie: Aprendiendo a hacer pan: librosEva Floreshttp://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comBlogger46125tag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-14498081489703522882014-01-27T14:43:13.492+01:002014-01-27T14:43:13.492+01:00Ja he afegit alguns d'aquests llibres que reco...Ja he afegit alguns d'aquests llibres que recomanes a la meva "wish list". Gràcies!Marta C.https://www.blogger.com/profile/06943243559000337422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-23830783279261696832013-09-11T01:08:47.789+02:002013-09-11T01:08:47.789+02:00Gracias por la información por ahora las únicas re...Gracias por la información por ahora las únicas recetas que he realizado son las,de la panificadora y algunas tuyas pero quiero todos los libros. Me regalaron un e-book por espacio y ahora me animo a la panadería, cualquier dí. Me echan de casa jaja..<br />Guacimara Hdezhttps://www.blogger.com/profile/00980068183119227867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-6777331810828826642013-04-23T16:44:20.351+02:002013-04-23T16:44:20.351+02:00Gracias por el post, ayer sin saberlo me compre Pa...Gracias por el post, ayer sin saberlo me compre Pan de Xavier Barriga. Seguiré ampliando la biblioteca con tus recomendaciones. BesosPecosa75https://www.blogger.com/profile/04996498519230802736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-78800385285252497112012-04-27T14:36:02.098+02:002012-04-27T14:36:02.098+02:00Gracias por este post Eva, la verdad que para los ...Gracias por este post Eva, la verdad que para los que nos acabamos de iniciar en esto del pan es genial!. Mira por donde acabo de autorregalarme el libro de Xavier B., me ha hecho ilusión verlo en tu relación ji ji ji. Saludos guapa.<br />www.miscositassrv.blogspot.comSandra R.V.https://www.blogger.com/profile/06885751368206100425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-10269205107434910062012-04-27T01:14:05.739+02:002012-04-27T01:14:05.739+02:00Hem fet una entrada semblant:))
conec els que ens ...Hem fet una entrada semblant:))<br />conec els que ens portes i tinc alguns d'ells. excel·lents<br />Tinc bastants de cuina i gastronomia.<br />Feliç setmana de Sant Jordi! <br />avui ja les montses,Cuina Cinchttps://www.blogger.com/profile/04666051586594742229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-40449345302714246412012-04-26T17:31:09.845+02:002012-04-26T17:31:09.845+02:00Eva,
Tengo una biblioteca en casa y mas de 80 volú...Eva,<br />Tengo una biblioteca en casa y mas de 80 volúmenes que pertenecen a la gastronomía. Dentro de ellos tengo unos 15 que son sólo de "panes". Tengo todos los que mencionas aquí, exceptuando: "Pan hecho en casa: del horno al corazón", el pan hecho en casa" y "Elaboración artesanal del pan". Éstos 3, voy a buscarlos en internet y comprarlos YA!!!<br /><br />Te agradezco inmensamente la información. Ojalá y mis hijos decidan poner una panadería mas adelante!!! Si muero a los 105 años como mi abuela, donaré los libros a la tahona del pueblo en donde vivo, si es que para entonces aún existe!!!<br /><br />Gracias, una vez más!!! Siempre que entro a tu blog, me llevo alguna información interesante!!<br /><br />Besitos,<br />IDaniaIDaniahttps://www.blogger.com/profile/06659215045325739045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-2186558438849932662012-04-26T14:55:23.998+02:002012-04-26T14:55:23.998+02:00Que buena información, tomaré nota, graciasQue buena información, tomaré nota, graciasKarmelahttps://www.blogger.com/profile/17905785110594610665noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-10840748982218420092012-04-24T10:12:58.713+02:002012-04-24T10:12:58.713+02:00Una entrada estupenda, Eva. Tengo alguno de ellos,...Una entrada estupenda, Eva. Tengo alguno de ellos, pero no tantos. Me voy a mirar el primero que no lo tengo.conchihttps://www.blogger.com/profile/13259607380591294580noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-84296892996168738142012-04-24T09:26:16.673+02:002012-04-24T09:26:16.673+02:00Yo tengo el libro "el aprendiz de panadero&qu...Yo tengo el libro "el aprendiz de panadero" y es un libro muy interesante, aunque es cierto que puede resultar un poco lioso. De los que has puesto tengo también los de Richard Bertinet y le tengo ganas al de Xavier Barriga. <br /><br />El de la panificadora también me llama, que tengo una en casa y no le doy mucho uso.<br /><br />Un post muy interesante. Saludos.Evahttps://www.blogger.com/profile/13344300267849354164noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-91487124126831691632012-04-24T09:04:25.355+02:002012-04-24T09:04:25.355+02:00Se aprende mucho con el libro de Peter Reinhart, c...Se aprende mucho con el libro de Peter Reinhart, como digo en el post es un "must have" (imprescindible). Es como la enciclopedia del panadero casero, ante una duda recurres a él. Fui mi primer libro de pan, pero lo uso más ahora que hace 5 años.Eva Floreshttps://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-13622602838258070402012-04-24T09:01:56.852+02:002012-04-24T09:01:56.852+02:00jajajaja a mi me pasa lo mismo!!
mi última adquis...jajajaja a mi me pasa lo mismo!! <br />mi última adquisición ha sido uno de la Carme Ruscalleda, me lo regalaron ayer mis padres, y uno de Donna Hay Fast, fresh and simple.Eva Floreshttps://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-72873441815950866882012-04-24T09:00:55.358+02:002012-04-24T09:00:55.358+02:00Li tinc un carinyo especial al llibre de la Bellso...Li tinc un carinyo especial al llibre de la BellsolàEva Floreshttps://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-29528114876527665062012-04-24T09:00:14.627+02:002012-04-24T09:00:14.627+02:00Ahora toca difrutar con sus recetas!Ahora toca difrutar con sus recetas!Eva Floreshttps://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-88117622758798092012012-04-23T23:22:10.770+02:002012-04-23T23:22:10.770+02:00Qué interesante biblioteca!
Y aún y cuando no he t...Qué interesante biblioteca!<br />Y aún y cuando no he tenido la fortuna de hacer un pan, se antoja comprarlos!<br />Soy fan de los libros y ver sus pastas, ilustraciones, fotos, letras... también se antojan y mucho.<br />Felicidades por hacer un homenaje (así lo veo yo) a este arte del Pan, y por habernos permitido se parte de tu colección de libros favoritos.<br />Un abrazo desde México.Claudine...https://www.blogger.com/profile/00692048104791305535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-14616122332940053112012-04-23T22:18:27.852+02:002012-04-23T22:18:27.852+02:00Eva, molt bona llista!! I m'acabo d'adonar...Eva, molt bona llista!! I m'acabo d'adonar que els tinc gairebé tots!!! :D<br />Petonets i feliç St Jordi!Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-27197157810184966722012-04-23T19:36:09.338+02:002012-04-23T19:36:09.338+02:00Gracias por toda esa lista de Libros..
Yo tengo qu...Gracias por toda esa lista de Libros..<br />Yo tengo que decir que no tengo ninguno,pero me los apunto...<br />Gracias Wuapa!!<br />Muuuak MuuuakVainilla y Cocohttps://www.blogger.com/profile/17614674438027032942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-26562840700709205432012-04-23T18:35:21.737+02:002012-04-23T18:35:21.737+02:00De esta lista sólo tengo el de Barriga, me voy a a...De esta lista sólo tengo el de Barriga, me voy a apuntar algunos que me han interesado, pero para mí, el mejor libro es tu blog, anda que no estoy contenta con tus recetas, muchas gracias Eva. BesosGeleshttps://www.blogger.com/profile/05725470621870723207noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-67716118288764574232012-04-23T16:56:57.964+02:002012-04-23T16:56:57.964+02:00Hola Eva, acabo de comprar el libro que mencionas ...Hola Eva, acabo de comprar el libro que mencionas de Richard Bertinet(el primero)hacía tiempo que lo quería y hoy dando una vuelta por la librería al final me lo he llevado!!!Judithhttps://www.blogger.com/profile/15877388394836477464noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-52900900079367302922012-04-23T16:22:10.640+02:002012-04-23T16:22:10.640+02:00Tinc els tres primers a la llista i el 4rt al pers...Tinc els tres primers a la llista i el 4rt al perstatge! Em fa gràcia sobretot el de la Bellsolà, a viam si cau aviat!<br />petonetsel taller de cuinahttps://www.blogger.com/profile/17159844375585978866noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-63930829775328699172012-04-23T15:20:21.355+02:002012-04-23T15:20:21.355+02:00De los que tú recomiendas tengo un par de ellos, e...De los que tú recomiendas tengo un par de ellos, el de Bertinet de 50 panes y el de Xabier Barriga... mi próxima adquisición será el de Dan Lepard "hecho a mano", pero aún tardaré algo, porque me ha dado por comprarme libros de cupcakes, cookies... por internet y estoy ¡¡qué me lo pido todo!!<br />me van a echar de casa.<br />besosONEGAhttps://www.blogger.com/profile/12421175224046403786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-1876689391142834212012-04-23T13:28:13.420+02:002012-04-23T13:28:13.420+02:00cuánta razón tienes!cuánta razón tienes!Eva Floreshttps://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-2382644248739988182012-04-23T13:27:53.110+02:002012-04-23T13:27:53.110+02:00Para mi Bertinet es el MAESTRO (en mayúsculas), ha...Para mi Bertinet es el MAESTRO (en mayúsculas), hace que todo parezca tan sencillo... Su libro panes es perfecto para empezar, 5 fórmulas, 50 recetas, no se puede pedir más.Eva Floreshttps://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-81189543016675967182012-04-23T13:25:48.855+02:002012-04-23T13:25:48.855+02:00ni t'imagines la il·lusió que m'ha fet lle...ni t'imagines la il·lusió que m'ha fet llegir el teu comentari. pt!Eva Floreshttps://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-72857496371463154472012-04-23T12:09:14.354+02:002012-04-23T12:09:14.354+02:00Hola Eva,
quin post mes interesant, fare llista pe...Hola Eva,<br />quin post mes interesant, fare llista per comprar! Et vull dir que ahir vaig probar el teu PA de PAGES, hauria plorat de gust! va quedar fantastic, mira que fa dies que faig cosetes (perque pa, pa, no ho era) i mai m'havia quedat aixi. Quina sensacio mes bona, tinc ganes que l'acabem per tornar-lo a fer... Una abraçada des de Lleida i mil gracies.antoniahttps://www.blogger.com/profile/14082715265428901897noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-74838815048352712712012-04-23T12:03:39.153+02:002012-04-23T12:03:39.153+02:00Qué gran entrada, y totalmente acertada para el dí...Qué gran entrada, y totalmente acertada para el día de hoy, ¡feliz día del libro! Yo debería regalarme hoy uno de ellos que quiero tener, como el de Ana Bellsolà, el de Bertinet, o el de Dan Lepard, ¡me lo voy a pensar! jejej<br /><br />Un besazoLaura Piñerohttps://www.blogger.com/profile/00147020271053648175noreply@blogger.com