tag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post8158838503943648378..comments2024-01-21T12:00:53.521+01:00Comments on Ma Petite Boulangerie: Aprendiendo a hacer pan: amasado BertinetEva Floreshttp://www.blogger.com/profile/07249883675751507548noreply@blogger.comBlogger55125tag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-64456415282170011972015-04-29T21:17:25.863+02:002015-04-29T21:17:25.863+02:00Snif, snif. YA NO EXISTE EL VÍDEO. JOOOOOOO! !!!Snif, snif. YA NO EXISTE EL VÍDEO. JOOOOOOO! !!!wendy yaksic https://www.blogger.com/profile/17431058913478427996noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-36413589793696413072011-03-06T17:31:31.702+01:002011-03-06T17:31:31.702+01:00Este vidéo es la biblia del amasado, ahora ya sé c...Este vidéo es la biblia del amasado, ahora ya sé como hacer el amasado correctamente. Añadia demasiado harina durante el amasado manual, pensando que nunca conseguiria la bola perfecta y luego no era tan maneable. Simplemente amasar y amasar hasta que ya no enganche.Brunohttps://www.blogger.com/profile/06241137889567188131noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-63496856507671446352011-01-18T16:49:32.208+01:002011-01-18T16:49:32.208+01:00Madre mia que pan, y el video fantastico.
Que sepa...Madre mia que pan, y el video fantastico.<br />Que sepas Eva que has conseguido lo que otros muchos blogs no, que me anime ha hacer mi masa madre, lo has explicado tan claro y bien, que no da lugar a dudas.<br />Un besito y mil graciasRosahttps://www.blogger.com/profile/11440103806516758891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-24147934973841453392011-01-18T08:02:29.400+01:002011-01-18T08:02:29.400+01:00Cuanta práctica tiene ya este hombre, no me falta ...Cuanta práctica tiene ya este hombre, no me falta naaaaaaa<br />Gracias por el video, lo voy a guardar en favoritos.<br />Un beso.Elisahttps://www.blogger.com/profile/03697531505499284002noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-46486481248025555302011-01-17T15:26:55.688+01:002011-01-17T15:26:55.688+01:00Un viseo estupendo, lo explica muy bien y hasta pa...Un viseo estupendo, lo explica muy bien y hasta parece fácil jajaja.<br />Un besazo preciosa y feliz semanaRosahttps://www.blogger.com/profile/11440103806516758891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-48620085771956312592011-01-17T09:19:50.020+01:002011-01-17T09:19:50.020+01:00Tengo el segundo libro de el , el primero me esta ...Tengo el segundo libro de el , el primero me esta costando encontrarlo pero bueno haber si tengo mas suerte, cuando vi su técnica por primera vez me sorprendió la verdad , pero al verla mas veces y yo lo he probado es vedad que la masa adquiere la textura para elaborar el apn , aunque no veas que paliza te das de brazos jaja , por eso prefiero la pani <br />mil besossssssssOlgahttps://www.blogger.com/profile/03301918145116855943noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-23093501705628486172011-01-17T00:31:58.409+01:002011-01-17T00:31:58.409+01:00Des que vaig comprar-me els seus llibres i vaig ve...Des que vaig comprar-me els seus llibres i vaig veure els vídeos, sempre que puc amasso així. El pa i tot queda fantàstic!Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-65879305605515969552011-01-15T21:38:11.639+01:002011-01-15T21:38:11.639+01:00No veo el video... me sale no sé qué de un casino....No veo el video... me sale no sé qué de un casino.Laube Lealhttps://www.blogger.com/profile/07905058950952762687noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-87744040075055193922011-01-15T18:50:10.140+01:002011-01-15T18:50:10.140+01:00Hola Eva, después veré este video, comentarte que ...Hola Eva, después veré este video, comentarte que ya estoy en el quinto día de la masa madre...todo sobre ruedas! un besazo guapa.Sarahttps://www.blogger.com/profile/12537393856785845041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-75629624084565180212011-01-15T18:33:38.048+01:002011-01-15T18:33:38.048+01:00Fantastico video,viendo como trabaja la masa parec...Fantastico video,viendo como trabaja la masa parece muy facil...lo intentare.<br />Besets.Mesildahttps://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-6929901462036087932011-01-15T10:47:56.154+01:002011-01-15T10:47:56.154+01:00Fantastic aquest video, quines mans que té aquest ...Fantastic aquest video, quines mans que té aquest home treballant la massa, una passada.<br /><br />Gracies pel video!Judithhttps://www.blogger.com/profile/15877388394836477464noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-86372898876244448962011-01-15T02:54:30.936+01:002011-01-15T02:54:30.936+01:00Hola Eva, fantastics els tutorials. ets un dels me...Hola Eva, fantastics els tutorials. ets un dels meus blogs de referencia, salutacions.maiahttps://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-70527414467614273422011-01-15T01:55:26.198+01:002011-01-15T01:55:26.198+01:00Eva muchas gracias por compartir estas cositas y l...Eva muchas gracias por compartir estas cositas y los videos ....son geniales ... feliz finde ...un besitoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/14722088398983819803noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-13158211195788917112011-01-15T00:06:04.912+01:002011-01-15T00:06:04.912+01:00Me ha gustado mucho, no me he perdido detalle, me ...Me ha gustado mucho, no me he perdido detalle, me encanta como amasa y da forma al pan y envidia me ha dado verlo comer un trozo al final.<br />Besos y buen fin de semana.LA COCINERA DE BETULOhttps://www.blogger.com/profile/16165876270019956180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-60419659838829837972011-01-14T23:49:17.233+01:002011-01-14T23:49:17.233+01:00me encanta este video, te descubre tantas cosas ;)...me encanta este video, te descubre tantas cosas ;)<br /><br />Salu2, Paula<br />http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net<br />http://galletilandia.blogspot.comPaulahttps://www.blogger.com/profile/00576081217073787330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-20869226516386033382011-01-14T23:28:06.019+01:002011-01-14T23:28:06.019+01:00El video lo vas a subir verdad?, porque no veo nad...El video lo vas a subir verdad?, porque no veo nada :(.<br />Me encanta Bertinet, tengo uno de sus libros y el amasado es algo bien particular que vale la pena detenerse a leer.<br />BesosKakohttps://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-64560038433850499862011-01-14T22:24:26.205+01:002011-01-14T22:24:26.205+01:00Muy buen video, ya lo vi pero es estupendo tenerlo...Muy buen video, ya lo vi pero es estupendo tenerlo así a mano, muchas gracias, bonica.<br />SaludosMaria Doloreshttps://www.blogger.com/profile/01200333828413502265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-57162386281474969962011-01-14T21:13:34.901+01:002011-01-14T21:13:34.901+01:00Me encanta la forma de trabajar la masa. Creo que ...Me encanta la forma de trabajar la masa. Creo que Panes es un libro muy fácil de comprender, muy pedagógico.jantoniohttps://www.blogger.com/profile/13426045416405535638noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-85955675042092362872011-01-14T20:24:45.526+01:002011-01-14T20:24:45.526+01:00Gracias!!!
Un besoGracias!!!<br /><br />Un besoCogollos de Aguahttps://www.blogger.com/profile/11781671469502297806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-38387334736260652392011-01-14T19:54:12.210+01:002011-01-14T19:54:12.210+01:00Buenísimo.... sin palabras....gracias.... Ahora vo...Buenísimo.... sin palabras....gracias.... Ahora voy a hacer unas baguettes. Me encanta tu blog es muy didáctico.Maitehttps://www.blogger.com/profile/10147590206631215040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-39771369328065530002011-01-14T19:45:56.699+01:002011-01-14T19:45:56.699+01:00Un video muy ilustrativo, por más que lo ves siemp...Un video muy ilustrativo, por más que lo ves siempre encuentras cosas nuevas que se te habían pasado inadvertidas.<br />GraciasMarisabelhttps://www.blogger.com/profile/05611638584440190013noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-45694178975713086742011-01-14T19:41:03.702+01:002011-01-14T19:41:03.702+01:00Es maravilloso visitar tu blog siempre se aprenden...Es maravilloso visitar tu blog siempre se aprenden cosas. BesosRincón de Marushttps://www.blogger.com/profile/11675277314833758552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-64128368552028895772011-01-14T17:58:28.817+01:002011-01-14T17:58:28.817+01:00Eva muchas gracias por estas entradas con vídeos e...Eva muchas gracias por estas entradas con vídeos explicativos que son muy interesantes y aprendemos mucho. Me ha encantado.<br />Besos Natinatividadhttps://www.blogger.com/profile/08147085461379914712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-31236706140663161592011-01-14T17:19:37.979+01:002011-01-14T17:19:37.979+01:00Tengo el libro hace tiempo y nunca me canso de ver...Tengo el libro hace tiempo y nunca me canso de ver la facilidad con que maneja las masas. El proceso del amasado "golpeado", lo intenté, pero pierdo la paciencia. Prefiero el método de los reposos largos, pero las técnicas de los doblados son toda una lección y un lujo de aprendizaje.<br /><br />Un besín.nieveshttps://www.blogger.com/profile/09683952122891794599noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1374730587092797243.post-87786103850382826062011-01-14T16:39:37.131+01:002011-01-14T16:39:37.131+01:00como siempre, estos vídeos que nos pones son super...como siempre, estos vídeos que nos pones son super instructivos<br /><br />Un besotecomojuhttps://www.blogger.com/profile/15951637398291692762noreply@blogger.com