Segundo cumpleblog, ¿brindamos?

Dos añitos ya. Hay que ver lo rápido que pasa el tiempo para el blog. Recuerdo cuando lo empecé, apenas había blogs en esta inmensa blogosfera gastronómica dedicados al pan o que tuvieran recetas de pan, por eso me lancé al mundo blogger y creé Ma Petite Boulangerie, un blog sin pretensiones cuya intención es mostrar que es posible, sencillo y divertido hacer pan en casa. Y no hay cosa que me haría más feliz que saber que he conseguido que algun@ de vosotr@s se enganche a hacer pan.

Poco a poco, Ma Petite Boulangerie se hace mayor, y eso es gracias a tod@s los que dedicais un poquito de vuestro precioso tiempo visitándolo, consultándolo y dejando comentarios y mensajes. Gracias por esas 400.000 visitas, a los más de 1000 suscriptores y a todos y cada uno de los 412 seguidores, a tod@s mil gracias por visitar Ma Petite Boulangerie.

Y para celebrar este segundo aniversario Ma Petite Boulangerie cambia de imagen algo que no habría podido ser posible sin la inestimable ayuda de mi amiga Mónica, una crack del diseño y la creadora del fondo del blog, de la nueva cabecera y mi asesora en el proceso de creación de esta nueva imagen. Desde aquí mil gracias Mónica!

Y después de este largo discurso, ¿qué os parece si brindamos?

CÓCTEL DE CAVA

INGREDIENTES

• 1 botella de buen cava catalán brut nature
• 1 vaso de zumo de naranja (entre 200 y 250ml)
• Un chorrito de cointreau (la cantidad un poco al gusto)
• Hielo

ELABORACIÓN

1. Un día o dos antes metemos el cava en la nevera, tiene que estar bien frio.
2. En una jarra grande ponemos el zumo de naranja, el licor y, justo antes de servir, añadimos el hielo (yo le pongo una bandeja entera de cubitos) y el cava.
3. Servir en copas y consumir inmediatamente.