11/9/12

Frutas y verduras ecológicas - recapte.com



Hace unos días los responsables de recapte.com me enviaron a casa una cesta de frutas y verduras ecológicas. Al abrir la caja, lo primero que me llamó su atención fue el olor, ¡las frutas y verduras olían de verdad! Era tan intenso y tan bueno... me acordé de cuando era pequeña e iba de vacaciones al pueblo a ver a mis abuelos. En la casa había una gran cerquilla, un huerto precioso de 1000 metros cuadrados y que parecía un vergel, lleno de tomates, pimientos, berenjenas, acelgas, y muchas otras hortalizas de verano. La cerquilla sigue existiendo, pero el tiempo ha pasado y las cosas han cambiado mucho.

Lo mejor de esta cajas es que las frutas y verduras llegan frescas, fresquísimas, a casa. Te las traen por mensajería, muy bien embaladas y perfectamente colocadas en la caja para que no se golpeen ni se chafen. Se nota, y mucho, que son ecológicas, tanto en su sabor como en la conservación.  Sobre el sabor, tan sólo decir que no hay color, es incomparable a otras frutas y verduras que se pueden comprar, sobretodo porqué tienen sabor. En lo referente a la conservación, son productos que se tienen que consumir rápidamente, en 3 ó 4 días máximo, ya que se deterioran con facilidad. En casa como sólo somos dos me he dedicado a cocinarlas: con las hortalizas he hecho pisto que usaré para mis empanadas, con las zanahorias he preparado galletas integrales, etc.




Sobre Recapte. Recapte es la marca bajo el cual un proyecto agrícola sostenible hace llegar sus productos directamente al consumidor final. Recapte es el único intermediario que existe entre el agricultor/productor y el consumidor ayudando a crear así una agricultura sostenible gracias a Internet que facilita la comunicación. Los cuatro pilares básicos en los que se basa recapte son: sostenibilidad, conciencia, eficiencia y garantia.

Si quiéres saber más sobre Recapte y sobre como comprar frutas y verduras ecológicas directamente al productor consulta la web www.recapte.com

 

23 comentarios:

  1. Yo siempre compro verdura ecologíca que me traen de La trailla. También estoy supercontenta. Debe ser parecida a recapte

    http://blog.conideasyaloloco.com
    www.conideasyaloloco.com

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  2. E´TÃO BOM TER ESSA VERDURAS, ESTE ANO COMI BASTANTES DA MINHA HORTA.
    BJS

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  3. Yo del huerto de mi padre, Eva. Allí hago la compra "gratis" jajajaja.
    Esta caja que te enviaron con tanta cosa se ve estupenda, la verdad.

    besines

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  4. Estupendas esas verduras!! Merchi las compra en el huerto de su padre y yo en el de mi primo Antolín que cuando voy al pueblo el finde me tiene guardada una cajita... y cómo huelen esos tomates y los melocotones amarillos... mmmm que ricos.

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  5. muy interesante post, las hortalizan tiene una pinta buenísima!!excelente empresa!
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  6. Qué maravilla! Yo tengo la grandísima suerte, desde hace unas semanas, de tener cerca de casa una tienda donde venden frutas y verduras ecológicas directamente del "pagès" sin intermediarios y de este modo potenciar el producto de proximidad, volver a recuperar los campos de cultivo y conseguir un precio justo para el productor.

    Es muy curioso porque el cartel con el precio también indica la procedencia exacta y, en la mayoría de casos, hasta el nombre del agricultor.

    En un simple pisto, gazpacho o salmorejo la diferencia es abismal...!!!

    Besos, Eva! ;-)

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  7. Me parece una verguenza que 1,50 kg de berenjenas te cobren 28 euros ( sino haced la prueba de comprar ) en esta pagina web. Ya estoy harto de engaños por parte de la industria y los pequeños empresarios haciendome creer que con la excusa de que son organicos y no hay intermediarios tengan que quintuplicar el precio. Totalmente despreciable.

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    1. Tom, he mirado la web porqué cuando he visto tu comentario me he asustado con el precio. 28€ es el precio de la caja con 7kg de berenjenas (gastos de envío incluidos)
      Puedes ver como funciona el tema de las cajas aquí:
      Cestas de frutas y verduras

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    2. A ver, si en la tienda de mi barrio lo venden a 0.99 el kilo y hay tropocientos intermediarios, ¿como es posible que salga a 3€/kg en un lugar donde no los hay ? . Explicamelo eva pq no lo pillo.
      Cuando compré llené la cesta con solo 1,50 kg de berenjenas no quise hacer mas compra pero te obligan a llenarla para que te salga a cuenta.
      1,50 kg de berenjena salia 28 €. Pon que pones toda la cesta, entonces te sale a 3 €.

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    3. Tom, respeto tu opinión y entiendendo tus inquietudes. No se como calculan los precios, pero las verduras ecológicas son más caras, incluso en una verduleria de barrio (donde si hay intermediarios). En Sabadell, los pageses vienen al mercado a vender sus productos y tampoco son económicos, pero el tema está en la calidad.
      Personalmente, creo que es importante que los agricultores reciban un precio justo por sus productos y no comparto el hecho de que las grandes distribuidoras sean las que marquen el precio a los pequeños agricultores y hundan sus explotaciones haciéndoles vender a precios por debajo de su coste, mientras ellas se enriquecen.
      Ahora bien, cada uno es libre de adquirir los productos que quiera y donde quiera. Con este post sólo he querido dar a conocer una web de productos ecológicos sin más, ya que se que hay gente interesada en este tema.
      Yo no me llevo comisión, ni cobro por este tipo de post, ni nada por el estilo.

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    4. Nunca quise decir que tuvieras comision sino que POR los unos O por los otros siempre los que pagamos el pato somos los consumidores. Las frutas y hortalizas bio son las que se han cultivado toda la vida, la diferencia esta en los sustratos y en que no ponen pesticidas ( controlarlo hoy en dia es super dificil ). Yo veraneo en l'emporda y cada vez me dan mas aversion los payeses de la zona con esa politica de precios justos los cuales suelen ser tres veces mas caros que en un establecimiento normal. Los cultivan ellos, las tierras son de ellos, el transporta es minimo ya que van a parar a sus propios locales. Lo que no me convence es que siempre sea un precio mas elevado que en un supermercado.( calidad aparte claro esta ). En definitiva tendremos que volver a hacer el huerto en la terraza. Un saludo

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  8. lo primero enhorabuena por tu regalo, lo mejor hoy en día que nos pueden regalar son productos totalmente ecológicos, la diferencia es abismal. a Tom del comentario anterior decirte que el hecho de que sea ecológico no es señal de caro, que mire bien, seguro que hay un error en la cantidad o en el precio. un abrazo.

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  9. La verdad es que tienen una pinta estupenda, es una gozada poder disfrutar de estos productos y tenerlos al alcance de todos a través de páginas como la que comentas.
    Estoy esperando ver lo que has hecho, seguro que son recetas estupenda.

    Un besito,

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  10. ¡Enhorabuena, qué suerte, qué buena pinta tienen!. Debe ser un gustazo poder disfrutar de todo el sabor que tienen las buenas verduras. A ver qué cosas ricas cocinas . Un besazo,

    www.cocinaamiga.com

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  11. Sería fantástico poder comprar las frutas y las verduras ecológicas cerca de casa. En mi caso no es posible y ya me gustaría aunque en un precio razonable.
    He visto la página web y Tom tiene razón un kilo de berenjenas cuesta 28 €. Me parece una pasada con los tiempos que corren y luego se quejan de que en España que es el mayor productor de frutas y verduras ecológicas es dónde menos se consumen.
    Besosssssssssss

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    1. No cuestan 28€ el kilo de berenjenas, es la caja de 7kg. Sólo que hasta llegar a ese peso (volumen) puedes ir eligiendo las frutas y verduras que quieras.
      Y si compras varias cajas en un mes resulta más económico. Está todo explicado aquí:
      Cestas de frutas y verduras

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  12. A veces comemos fruta que no sabemos ni de dónde sale ni por cuantas cámaras ha pasado.

    Yo intento comprar en sitios que se nota el "olor" no tiene ni punto de comparación...

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  13. Hola

    Jo hace bastantes años como cinco compre en Recapte y estaba encantada como decís, era una delicia abrir cada semana la cajita con todos los aromas y también presentada. Luego por diferentes motivos deje de hacerlo pero siempre lo recomiendo a quien quiere comprar verdura ecologica por internet. Ahora como ya tengo mi huertito ...

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  14. No coneixia aquesta web, ara vaig a mirar-la. Jo les compro al mercat, però que t'ho portin a casa és molt més còmode, I tens raó que no es poden ni comparar amb les normals!

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  15. lo que mas me ha dejado flipando es la berenjena de rayas!en la vida he visto algo asi!que chula!voy a entrar en la pagina!un besitoo

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  16. Os recomiendo para hacer vuestras recetas de manera ecológica www.brotesorganic.es
    una tienda online de productos ecologicos frescos y envasados con servicio a domicilio y unos precios inmejorables.

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  17. hola
    yo os recomiendo la tienda www.brotesorganic.es donde podreis comprar todos los productos ecologicos, fruta, verdura, envasado, etc
    reparto a domicilio propio y unos precios insuperables

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