Mis Recetas Dulces

BIZCOCHOS, BRIOCHES Y TARTAS

Bailey's Cheesecake
Banana-nut Bread 
Bizcochitos de manzana y limón
Bizcocho de boniato asado
Bizcocho de buttermilk con manzana
Bizcocho de claras a la naranja

Bizcocho de claras a la vainilla MC

Bizcocho de chocolate y calabacín
Bizcocho de chocolate y nueces MC

Bizcocho esponjoso al mascarpone MC

Bizcocho integral de claras con nueces y miel
Bizcocho de coco y chocolate FC

Bizcocho de yogur
Bizcocho de zanahoria T MC
Black cake al microondas 

Brioche del pobre

Brioche portugués
Brownie de chocolate blanco y pistachos MC

Brownies fondant MC

Coca de anís
Coca de almendra
Coca de chocolate
Coca de chocolate y naranja

Coca de llardons MC

Coca de piñones
Coca de piñones con masa madre

Coca de San Juan

Coca de San Juan (con masa madre) MC

Lemon Cream Tart (tarta de limón) 
Medias noches  
Mona de Pascua de chantilly y crema 
Mona de Pascua de yema
Mona de Pascua tradicional
Pa de pessic
Pain d'épices aux pommes
Pastel chileno de manzana al vapor 
Pastel invertido de manzana caramelizada MC

Red velvet cake with cream cheese frosting

Tarta cremosa de fresas y mascarpone con su coulis

Tarta cremosa de turrón MC

Tarta de chocolate MC
Tarta de chocolate Guiness - Guiness Stout Chocolate Cake
Tarta de manzana y zanahoria MC

Tarta de mascarpone MC

Tarta de Santiago

Tarta de queso clásica
Tarta de queso ligera al mascarpone
Tarta de zanahoria y almendra con frosting de queso 

Tarta dulce de boniato
Tarta invisible de manzana 

Tarta sacher de mango MC

Tarta sacher superfácil

Tarta tatin
Tartaletas de chocolate y naranja

BUNDT CAKES
Carrot Bundt Cake with Walnuts
Buttermilk Bundt Cake
Chocolate Bundt Cake
Chocolate Guinness Bundt Cake
Lemon Yogur Bundt Cake
Sweet Potato Bundt Cake 
Quark Cheese Bundt Cake

DONUTS

Donuts al horno
Donuts de yogur en donutera 
Donuts integrales con sésamo en donutera

Donuts rellenos de nutella

DULCES FRITOS
Buñuelos de cuaresma
Buñuelos de viento

Roscos

Torrijas

DULCES NAVIDEÑOS

Mantecados de aceite de oliva 
Marquesas
Mazapanes
Panettone con pepitas de chocolate

Panettone de castañas
Panettone en panificadora 

Polvorones de almendra MC
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes (Iñaki Oyarbide)

Roscón de reyes con levadura natural  
Turrón de nata y nueces

GALLETAS
Cookies
Digestive biscuits
Double chocolate cookies
Financiers 
Financiers de chocolate

Galletas con chocolate blanco y nueces

Galletas con dátiles y nueces MC

Galletas de avena, coco y aceite de oliva
Galletas de avena cubiertas de chocolate blanco T MC
Galletas de coco
Galletas de coco y mantequilla MC

Galletas de nueces y chocolate (Cookies)
Galletas de nutella y avellanas 
Galletas de philadelphia y vainilla

Galletas de yogur y muesli

Galletas integrales de muesli tropical
Gingerbread People 
Palmeritas de mascarpone MC

Sablés au Biscuit Rose  T MC

HOJALDRE
Coca de llardons

Coca de llavaneras MC

Espirales de cabello de ángel

Espirales de hojaldre con manzana y canela

Hojaldres de dulce de manzana, queso de cabra y nueces

Palmeras de hojaldre incluye vídeo-técnica

MAGDALENAS, MUFFINS Y CUPCAKES
Butternut Squash Muffins (muffins de calabaza) MC

Cinnamon-Buttermilk muffins
Lemon-Poppy Seed Muffins MC T
Madeleines
Magdalenas angelicales (mi versión del Angel Food Cake)
Magdalenas esponjosas

Magdalenas de almendra MC

Magdalenas de anís MC

Magdalenas de chocolate MC

Magdalenas de mantequilla con pepitas de chocolate

Magdalenas de manzana y canela

Magdalenas de mascarpone y almendra

Magdalenas de naranja MC

Magdalenas de nata

Magdalenas de piñones MC

Magdalenas de roquefort y nueces
Magdalenas integrales

Magdalenas integrales con sésamo MC
Miss Magdalena (receta básica de Xavier Barriga)  MC T (mi favorita)

Muffins de bacon y queso MC

Muffins de chocolate y nueces
Muffins de ricotta y limón

MASAS
Masa de crêpes
Masa de hojaldre
Masa para empanada
Pasta brisa MC
Pasta brisa o quebrada
Pasta brisa dulce

MERMELADAS

Mermelada de fresa

Mermelada de kiwi MC

Mermelada de mango

Mermelada de melocotón y vainilla MC

Mermelada de peras ecológicas MC

MOUSSES

Mousse de limón

Mousse de limón, yogur y leche condensada MC

POSTRES DE CUCHARA

Arroz con leche FC

Crema catalana

Crema catalana MC

Crema de vainilla
Flam de mató MC

Menjar blanc MC

Panacota de almendra

Postre dos chocolates

Potaje de castañas FC

Tiramisú

Tiramisú (sin huevo)

Yogur cremoso de fresa MC

Yogur de galleta y caramelo MC

Yogur natural casero MC

HELADOS Y SORBETES

Sorbete de limón y menta MC


WHOOPIE PIES
Whoopie pies de chocolate 

OTROS DULCES

Barritas de muesli y miel MC
Crêpes
Gominolas MC 

Panellets

Panellets 2009 MC
Panellets, receta de Mireia Carbó
Postres con ositos Haribo
Trufas blancas y negras

FC = FusionCook
MC = MyCook

T = Tradicional