3/3/13

Double chocolate cookies

Sólo hay una cosa mejor que unas cookies, ¡unas cookies con doble de chocolate!




DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

Ingredientes
Elaboración
  1. Poner la mantequilla y el azúcar en un bol. Mezclar con la cuchara hasta conseguir una crema.
  2. Añadir la sal, la vainilla y el huevo batido y mezclar hasta incorporar.
  3. Agregar la harina, el cacao y la levadura tamizados, remover con la cuchara justo hasta integrar los ingredientes, no mezclar en exceso (las galletas quedarían duras).
  4. Incorporar los cubitos de almendra a la masa.
  5. Formar las galletas con una cuchara de postre y ponerlas en la bandeja sobre papel de horno, dejando suficiente espacio entre ellas para que crezcan.
  6. Hornear a 190º durante 10 minutos. Quedan blandas por el centro, se endurecen al enfriar. El tiempo de horneado puede variar según el tamaño de las galletas.
  7. Dejar enfriar sobre una rejilla.




35 comentarios:

  1. Esto tendría que ser pecado!
    Además yo tendría que tener unas cuántas ahora en mi poder, que deseo de chocolate!
    Besazos.

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  2. Menudo pecado, sí, pero esque con esa pinta...... creo que ya tengo tarea para entretenerme esta tarde!!! jaja

    Empecé hace una semanita con mi blog, te animas a echarle un vistazo? Ya te tengo en mis favoritos :) besos!

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  3. Es la tentacion pura y dura, yo no me resisto a hacerlas, tienen que ser una gozada poder merderlas, besitos

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  4. Que ricas!!! Me encantan!!!

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  5. No se de donde sacas esas ideas tan pecaminosas porque esto tiene que ser pecado comerlas. !! No tientes mas, pecadora !! Anda y vete a confesar!! :))))
    Una pasada mi hija te lo agradecera.
    Eva, bsss dedsde Almeria

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  6. Hola Eva.

    Riquísimos! A mí que me gusta el dulce y las galletas a rabiar, estas cookies me vienen perfectas, y más con doble chocolate, si es que parece que las has preparado para mí. Te quedaron fabulosas.

    Un saludo.

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  7. No conocia estos cubitos de almendra al chocolate de Valor, pero les has dado un uso perfecto y me gusta especialmente el aspecto tan rústico con que han quedado. Unas galletas geniales! Un abrazo.

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  8. Olá, Eva!
    Que belo aspecto ;).... Sobrou algum para mim :)??? Besos...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  9. Wuauuuu!! pues sí que no hay nada mejor!! se ven de vicio!!

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  10. Qué ricasssss, me llevo un par...besitos

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  11. Que buenas, tengo esas almendras baladas en chocolate en mi despensa y me acabas de dar una idea. Que buenas tus galletas!!.Besos

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  12. Ala, qué galletas! Parecen roquitas requetebuenas! Muy chula receta. Saludos

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  13. Buenísimas Eva... que ricas! estas las tengo que hacer, que encima tengo los cubitos de almendra en casa jajaja... no tengo excusa.
    besotes

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  14. mmm esto es toda una tentación!!! Tienen una pinta riquísima y siendo de chocolate me temo que deben ser irresistibles.

    Besitos!!

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  15. Que rico¡¡¡¡ una doble tentacion, se ven sensacionales.
    besos

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  16. Esos cubitos voy a tener que buscarlos que te han quedado genial.

    besos

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  17. ¡DEMASIADO BUENAS!. Gracias Eva, qué cosa tan rica. Besotes,

    www.cocinaamiga.com

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  18. Un vicio total, están deliciosas!
    Un abrazo

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  19. Puedo usar tu primera frase? Te prometo que cito la fuente, pero es que tienes tanta razón que la incorporo a mi repertorio.
    Unas galletas para morirse!
    Besos

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  20. Tienen que ser un vicio ponerse a ellas, muy buenas, besos

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  21. ñaaammmm.que buenas!! no conocia estos almendruqitos con chocolate....los buscare ya por estas galletas!

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  22. Ideales para mis ataques chocolateros. Un beso.

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  23. Bestiales Eva!!! Mándame alguna para el café por favor!!!
    Bicos!!

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  24. Pero que delicia! que galletas mas ricaaas! estas las tengo que hacer fijo pues el chocolate es mi perdición.
    Besitos

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  25. Debe ser muy ricas. Me encanta el chocolate así que me llevo la receta.

    Feliz día ;)

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  26. Qué razón tienes.. el chocolate si es doble mejor que mejor!!Que ricas gallestas!
    Ya te sigo por el face, que no sabia que tenias! ;)

    Bss!

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  27. Uala, tenen una pinta sensacinoal, d'aquelles galetes que vas picant picant sense parar. I de doble xocolata, millor!

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  28. Estas son de esas cookies que hay que tomar con cuidadín! Menudo peligro tienen... Jaja!

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  29. Doble chocolate!!! Estas son ideales para mi! ;)

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  30. Cuánta razón! No hay nada mejor que estas cookies!

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  31. Tienen una presencia bárbara, qué vicio de galletas. Besos

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  32. Que delicia!!!! con el antojo qu etengo por el chocolate!!!!!!!!!!!

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  33. Si us plaaaauuuu! Doble xocolata...doble pecat.

    Ptnts
    Dolça

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  34. Que exquisitas te han quedado !!!

    Los panecillo , los muffins , el pan de espelta se ven sabrosos !!!

    Un beso , cuìdate y feliz domingo .
    Nancy

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  35. ¡Hola

    No sé tu blog, pero me encantó ... Tanto las delicias junto!

    Qué buenas sugerencias. Eres parte de mi elección blogs.

    Besos
    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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