Jamás me hubiera imaginado que unos simples donuts de yogur en donutera iban a tener la acogida que tuvieron en el blog, pasando a ser una de las recetas más vistas de todas las publicadas. En ese post, una de las peticiones que más se me hizo fue que publicara las recetas que fuera probando con éxito así que aquí os dejo una que me encanta. Me declaro una fan de los dulces integrales (bizcochos, magdalenas, croissants...) y tenía claro que una de las receta que tenía que probar eran unos donuts integrales.
Son tan fáciles de hacer con la donutera que nunca da pereza ponerse a ello, y con un té o un café están ¡ummmmm!
Son tan fáciles de hacer con la donutera que nunca da pereza ponerse a ello, y con un té o un café están ¡ummmmm!
DONUTS INTEGRALES CON SÉSAMO
INGREDIENTES
- 1 huevo
- 80g yogur natural
- 70g leche, puede ser semidesnatada
- 40g aceite de girasol
- 50g azúcar moreno (si sois golosos más)
- 175g harina bizcochona integral
- Semillas de sésamo
ELABORACIÓN
- Ponemos a calentar la donutera.
- Batimos el huevo con un batidor de barillas (manual o eléctrico) y le vamos agregando todos los ingredientes, menos las semillas de sésamo, uno a uno en el orden en el que aparecen en la receta, asegurandonos de que el anterior esté bien integrado antes de incorporar el siguiente.
- Engrasamos la donutera con aceite de girasol ayudándonos de un pincel de silicona. Espolvoreamos semillas de sésamo en cada cavidad, ponemos una cucharada de masa, cerramos y cocinamos los donuts durante 2:30 minutos.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla para que no se humedezcan.
