19/5/08

Mi panificadora y yo

Pan, pan y más pan!
Eso es lo que hago los fines de semana. Y es que aunque parezca mentira tener una panificadora ha cambiado mi vida.
Llevaba tiempo cansada de ese pan incomestible que venden por ahí. A veces se pone duro, otras correoso, y de vez en cuando, hasta se vuelve de color verde!!!
Decidí poner fin a esta situación, y durante semanas busqué por la web panificadoras y como usarlas. Vi que no era demasiado difícil, así que me propuse a probar. Lo peor que me podía pasar era que la comprara y que acabara guardada en un armario de la cocina cogiendo polvo (como tantos otros electrodomésticos).
Miré y remiré, y una tarde en el Mediamarkt la encontré. Como una de esas casualidades de la vida, había 4 o 5 modelos de panificadoras. Me decidí por una de las económicas, pues no era plan de hacer una gran inversión sin saber que iba a pasar.
Compré una Moulinex OW2000 como esta (mi opinión de ciao aquí):




Y junto con la Nespresso (de la que ya hablaré otro día) ha sido la compra del año.
Disfruto haciendo panes y otros dulces, pizzas, bizcochos, brioches y masas. Tanto, que he decido abrir mi propia boulangerie. Y aquí está.

Bienvenid@s a MA PETITE BOULANGERIE!

13 comentarios:

  1. Como la nuestra! estaré atenta a las recetas para copiar cosas... qué bueno que es el pan, verdad?

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  2. Hola ro!
    Yo desde que la tengo no paro de hacer pan, pizza y dulces. Lástima que siempre llego tarde a hacer las fotos!
    Gracias por leerme.

    Salu2!

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  3. Yo compré una panif. Moulinex y vino sin recetario(que aunque reclamé, me dijeron que no lo traía)Alguien podría enviarme una copia del mismo o decirme cómo conseguirlo?Soy de Argentina y la máquina la compré en Garbarino.Gracias!!!por ayudarme

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  4. Hola Loli, el recetario de la panificadora está en el libro de instrucciones. Si aun así en tu versión no lo tienes lo puedes consultar aquí:
    http://www.moulinex.es/products/electrical-cooking/Panificadoras/Panificadora.htm

    Salu2!

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  5. gracias Eva!!!ya estoy buscando...luego te cuento...Abrazos.

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  6. gracias Eva!!! ya estoy buscando...

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  7. Gracias Eva por tu ayuda.Los panes me salen buenísimos.Ahora me entusismé con la maquinita y quisiera saber si se pueden hacer tortas(o pasteles dulces),alguien puede darme datos?.
    Saludos y gracias!!!

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  8. Hola!!
    Acabo de descubrir tu espacio y quiero decirte que me encanta!
    Yo estoy pensando en comprarme una panificadora pero no me decido por ninguna en especial. No quiero gastarme mucho dinero y la quiero básicamente para amasar porque hago mucha repostería. ¿Tu modelo de máquina tiene algún programa que sea sólo para amasar?
    Se me ha hecho la boca agua con tus recetas y la verdad es que me imagino que cuando compre la máquina, acabaré haciendo pan, aunque sólo sea para probar.
    Gracias.

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  9. Hola Cynthia! Gracias por tu comentario.
    Mi panificadora tiene un programa específico para amasar, si no me equivoco todas lo tienen.
    Mi moulinex no fue demasiado cara (unos 70€ si no recuerdo mal), aunque tengo amig@s que han comprado otras marcas por unos 50€ en alcampo y carrefour y les funcionan estupendamente.
    Todas las recetas se pueden adaptar sin problemas de una panificadora a otra.
    Yo desde que la compré estoy encantada, nunca pensé que le iba a sacar tanto partido. Es con diferencia el electrodoméstico que más uso en la cocina.

    Bueno, espero haberte podido ayudar.
    Un salu2!

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  10. Hola otra vez!!
    Gracias por la rapidez de tu respuesta! Ahora ya estoy más decidida. A ver si estas navidades los reyes se portan bien y me traen la maquinita. Te lo haré saber.
    Un saludo para ti también

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  11. Hola!
    Curioseando por la red, buscando recetas de pan, me encontré con tu blog y tengo que decirte que me encanta y que espero probar algunas de tus recetas.
    Un saludo y gracias por toda la información que compartes.

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  12. Hola Eva...mira por dónde que se me antojó una panificadora...ahora me ha dado por el pan y a mano como que no se puede amasar y con la MC no queda muy bien....así que tras leer este post nos fuimos a buscar una como la tuya. Se había agotado, así que cuando venga iré a verla...había una de princess parecida pero tenía menos capacidad de masa...dentro de poco vendré a copiarte todo!!!!!! Besinos! Susi.

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  13. Hola Susita! ya me contarás cuando la tengas. Espero que la disfrutes.
    bs!

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