Pan de molde con semillas de amapola

Un día más sigo con mis recetas de pan. Casi en los inicios del blog publiqué una receta similar a la que os dejo hoy. De hecho sólo existen dos diferencias entre el pan de molde con semillas de amapola que podéis encontrar aquí y éste. Aunque, todo hay que decirlo, son dos grandes diferencias que hacen que los panes aunque similares, sean...

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Un maravilloso regalo

La vida está llena de pequeños detalles. Nimieces, menudencias, minucias quizás algo para muchos insignificante, pero, sin duda alguna, responsables de que un día sea más especial que otro.Como el día en el que recibí este bonito regalo de parte de Pamela del blog Uno de Dos. No sólo me parece muy generoso por su parte compartir su masa madre...

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Pa de Sant Jordi

La Diada de Sant Jordi es una de las celebraciones más populares que se celebra en Catalunya. El origen de esta fiesta es una mezcla de costumbres y tradiciones de épocas diferentes. En este día (23 de abril) coinciden la festividad del patrón de Catalunya (Sant Jordi es el patrón oficial desde 1456), la costumbre de celebrar una feria de...

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Receta básica de pan

Hoy os traigo una receta sencilla pero a la vez especial, es la receta de PAN en mayúsculas, la más básica. Pero el resultado es tan bueno que os aseguro que nunca os cansareis de repetirla. De hecho con esta receta quiero dar respuesta a muchas de las consultas que me llegan a través del formulario de contacto o bien de mi email, en las...

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HEMC - Galletas de nueces y chocolate

Ummmm ¡Cookies! ¿Porqué será que las galletas están tan buenas? ¿No os ha pasado nunca el verlas en un plato, y no poder coger sólo una? Son tan tentadoras, ¿verdad? ¡Y si no que se lo digan a Triqui! De pequeña además de a Caponata adoraba a ese monstruo azul que siempre comía galletas con trocitos de chocolate. Qué apenado tiene que estar...

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Panecillos rústicos a la piedra

Antes de semana santa decidí autoregalarme una piedra para hornear. Porqué aunque parezca mentira aun no la tenía. Llevaba tiempo detrás de una, pero no me decidía, unas muy grandes, otras muy delgadas... Después de mirar y remirar por la red, decidí comprármela aquí, y ya que la pedía a Alemania y tenía un largo camino hasta mi casa hice...

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Pan de molde con yogur

Después de unos días de descanso, que siempre vienen bien, ya estoy de nuevo de vuelta en el blog y con muchas ganas de seguir haciendo pan.Hacía ya bastante tiempo que no publicaba ningún pan de molde, en parte porqué desde que descubrí el pain de mie había dejado de probar nuevas recetas, es lo que tiene dar una receta que te gusta, nunca...

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