Sorbete de limón y menta

Hoy toca una de esas recetas sencillas, muy veraniegas y refrescantes. Este sorbete es ideal como postre para comidas copiosas. También es perfecto para esos días en los que hace mucha calor y nos apetece un postre ligero y con ese sabor y aroma que sólo la menta nos puede dar. Ingredientes 300g zumo de limón (4 limones aprox) 200g azúcar 200g...

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Molletes

Todo lo bueno se acaba, el fin de las vacaciones llegó y aunque aún hace calor (especialmente para encender el horno) me he decidido a reabrir la boulangerie, pues tenía muchas ganas de dedicarle esta receta a toda mi familia de Málaga a la que he podido visitar este verano.Un besito muy grande desde aquí para todos y espero que os guste...

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Albondigas en salsa al vapor

Uno de los accesorios que más me gusta de la mycook es la bandeja de vapor. Para mi ha sido todo un descubrimiento, antes no cocinaba nada al vapor y ahora cada día me gusta más. Esta receta de albóndigas la preparo a menudo en casa, de manera tradicional, friendo las albóndigas y preparando la salsa con tiempo y mimo. Elaboradas al vapor...

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Magdalenas de almendra

Ya estoy de vuelta! Las vacaciones siempre se hacen cortas, pero ya tenía ganas de volver a cocinar y de compartir recetas.Hoy dejo un antojo dulce, unas ricas magdalenas de almendra que seguro que os gustaran. Y si bien es cierto que aun hace un poquito de calor para encender el horno, el sacrificio vale la pena. No hay nada como desayunar...

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