Halloween Pumpkin Pie

Este año además de los tradicionales panellets que os enseñaré en un par de días (con una nueva receta), he optado por poner una receta típica del cada vez más celebrado Halloween. La verdad es no que no me convence mucho esta fiesta, no porqué no la encuentre divertida o atractiva, sino porqué desgraciadamente la invasión comercial de...

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Galletas de coco

Tenía previsto colgar otra receta este fin de semana, pero después del taller de Mireia Carbó en el Club Social Caprabo sobre las galletas no he podido resistir  la tentación de publicar una de sus recetas. En poco más de 1 hora de taller nos enseñó 4 fabulosas recetas, todas super super fáciles y a cuál más buena. Lo mejor es...

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Tartaletas de chocolate y naranja

Cuenta la leyenda que Quetzalcóatl regaló el árbol del cacao a los hombres como recompensa por el amor y la fidelidad de su esposa, que sacrificó su vida para no desvelar el lugar en el que estaba escondido el tesoro de la ciudad, que le había sido confiado por su esposo. La sangre de esta princesa fertilizó la tierra y allí nació el...

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Pan Inopia

Antes del verano, los del departamento de comunicación del Anís Inopia se pusieron en contacto conmigo para ofrecerme la posibilidad de probar el nuevo anís que estaban promocionando. Como bebida no soy muy de anís, pero me encanta utilizarlo en postres. Sin duda alguna los roscos de mi abuela o la coca de llardons no serían lo mismo...

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