Me encantan los vídeos de cocina, y gracias a youtube podemos encontrar prácticamente de todo. Este en concreto nos presenta utilidades, aplicaciones y conservación de la cáscara de los cítricos, algo muy interesante pues nos permite su uso en gran número de preparaciones.
Me encanta la idea del secado al sol.Aquí en Andalucía tenemos tantas horas de sol..... que hay que sacarle provecho y dejar tranquilo el microondas
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