16/11/08

Arroz con pollo y champiñones

Esta es mi primera receta con la fussioncook. Es una de las recetas que habitualmente preparo en casa y quise comprobar el resultado con mi nueva adquisición, creo que es la mejor manera de valorar si cocina bien o no.
Sinceramente, el arroz quedó buenísimo y tardé muchísimo menos tiempo en prepararlo del que tardaba habitualmente. Esta es mi receta con cantidades para 4 personas.


Ingredientes

6 solomillos de pollo
250g de champiñones laminados

1 cebolla
400g arroz

500g agua

1 pastilla de caldo de verduras (opcional)

Aceite de oliva
Sal

Elaboración


Conectamos la FC menú manual 10 minutos. Echamos un chorrito de aceite de oliva, sofreimos la cebolla cortadita, agregamos los champiñones, los reogamos bien. Añadimos en pollo cortado a dados y previamente salado. Lo dejamos todo 3 o 4 minutos que se vaya haciendo. Finalmente añadimos el arroz y la pastilla de caldo. mezclamos bien y paramos el programa manual.
Cubrimos con el agua, cerramos la FC y programamos menú arroz.

4 comentarios:

  1. Desde luego tiene muy buena pinta, estas máquinas nos quitarán el protagonismo.

    Saludos, Batxi.

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  2. me encaaaaaaaaaanta la FC!!!1 gracias por ponerla!!! ya mismo lo hago!!!

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  3. Hola!!!
    Yo también he probado esa receta pero le he añadido una cucharadita de curry (como en la original de la FC).
    Para chuparse los dedos!!!

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  4. Hola Loli!
    Me ha gustado la idea del curry, me la apunto!

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