Grisines en el microondas

Hacer grisines de una manera tradicional es laborioso, por lo que poderlos preparar de una manera mucho más sencilla y rápida en el microondas hace que sean perfectos para cualquier momento. Además, partiendo de una receta base se pueden hacer grisines de todos los sabores que nos imaginemos: de queso, de tomate, con semillas, a las finas hierbas, picantes, etc.

GRISINES EN EL MICROONDAS

Ingredientes

Masa salada básica

• 200ml agua
• 30ml aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 6g levadura química
• 200g harina de trigo

Grisines con sésamo

• 140g masa salada básica
• Semillas de sésamo

Grisines con queso

• 140g masa salada básica 
  
• 20g queso parmesano o grana padano

Grisines con tomate y orégano

• 140g masa salada básica
• 20g tomate frito
• 1g orégano

Elaboración

1. Empezamos preparando la masa básica. Para ello, mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. 
2. Dividimos la masa en 3 partes, para preparar los grisines de sabores.  Una la utilizaremos tal y como está, sólo espolvorearemos sésamo cuando hayamos llenado el molde. A las otras dos, añadiremos los ingredientes y mezclaremos con una cuchara hasta que la masa esté homogénea.
3. Engrasamos el molde especial para grisines. 
4. Con ayuda de un decopen sin boquilla (o de una manga pastelera) llenamos el molde hasta la marca.
5. Cocemos los grisines en el microondas a potencia media (600W) durante 7 minutos. Revisamos la cocción y añadimos periodos de 30 segundos hasta que los grisines estén firmes. El tiempo de cocción variará en cada microondas y también dependiendo del sabor.
6. Dejamos enfriar los grisines dentro del molde antes de desmoldar para que queden crujientes.

Podéis ver una video receta con este molde aquí.