Mis Recetas Dulces

BIZCOCHOS, BRIOCHES Y TARTAS

Bailey's Cheesecake
Banana-nut Bread 
Bizcochitos de manzana y limón
Bizcocho de boniato asado
Bizcocho de buttermilk con manzana
Bizcocho de claras a la naranja

Bizcocho de claras a la vainilla MC

Bizcocho de chocolate y calabacín
Bizcocho de chocolate y nueces MC

Bizcocho de limón

Bizcocho de coco y chocolate FC

Bizcocho de mantequilla

Bizcocho de yogur
Bizcocho de zanahoria T MC

Bizcocho esponjoso al mascarpone MC

Bizcocho integral de claras con nueces y miel

Black cake al microondas 
Brioche danés – Brunsviger

Brioche del pobre

Brioche portugués
Brownie
Brownie de chocolate blanco y pistachos MC

Brownies fondant MC

Cheesecake Brownies
Chocolate olive oil cake
Cinnamon Rolls
Coca de anís
Coca de almendra
Coca de chocolate
Coca de chocolate y naranja

Coca de llardons MC

Coca de pan

Coca de piñones
Coca de piñones con masa madre

Coca de San Juan

Coca de San Juan (con masa madre) MC

Crumble de manzana
Lemon Cream Tart (tarta de limón) 
Medias noches  
Mini New York Cheesecake

Mona de Pascua de chantilly y crema 
Mona de Pascua de yema
Mona de Pascua tradicional
Pa de pessic
Pain d'épices aux pommes
Pastel chileno de manzana al vapor 
Pastel invertido de manzana caramelizada MC

Red velvet cake with cream cheese frosting

Red Velvet Cheesecake Brownies 

Rollos de calabaza y canela
Sobaos
Tarta cremosa de fresas y mascarpone con su coulis

Tarta cremosa de turrón MC

Tarta de chocolate MC
Tarta de chocolate Guiness - Guiness Stout Chocolate Cake
Tarta de frangipane, pera y chocolate
Tarta de manzana y zanahoria MC

Tarta de mascarpone MC

Tarta de mascarpone y yogur
Tarta de Santiago

Tarta de queso clásica
Tarta de queso ligera al mascarpone

Tarta de queso quark y calabaza
Tarta de queso y boniato
Tarta de zanahoria y almendra con frosting de queso 

Tarta dulce de boniato
Tarta invisible de manzana 
Tarta mousse de queso
Tarta sacher de mango MC

Tarta sacher superfácil

Tarta tatin
Tarta rústica de manzana
Tartaletas de chocolate y naranja 

Torta de maíz blanco y aceite de oliva (sin gluten)

BUNDT CAKES / LOAF CAKES
Banana Bundt Cake

Banana Buttermilk Chocolate Bundt Cake
Bundt Cake de chocolate, castañas y aguacate
Carrot Bundt Cake (bizcocho de zanahoria)
Carrot Bundt Cake with Walnuts
Buttermilk Bundt Cake
Chocolate Bundt Cake
Chocolate Guinness Bundt Cake 

Holiday Teacakes de mandarina y vainilla

Holiday Teacakes de ron y especias

Lemon Greek Yogurt Bundt Cake
Lemon Yogurt Bundt Cake 

Loaf Cake de almendra y naranja

Mini Bundt Cakes de leche caliente 

Mini Bundt Cake de calabaza y almendra 

Mini Bundt Cake de mandarina

Mini Bundt Cake de plátano / 6-cup Banana Bundt Cake
Orange Bundt Cake - Bizcocho de naranja 

Orange Olive Oil Bundtlettes

Sweet Potato Bundt Cake 
Quark Cheese Bundt Cake

BOMBONES
Chocolate Fudge - Bombones de chocolate en 5 minutos
Trufas blancas y negras

DONUTS

Donuts al horno
Donuts de yogur en donutera 
Donuts integrales con sésamo en donutera

Donuts rellenos de nutella

DULCES FRITOS
Castagnole

Buñuelos de cuaresma
Buñuelos de viento

Roscos

Torrijas

DULCES NAVIDEÑOS

Mantecados de aceite de oliva 
Marquesas
Mazapanes
Panettone con pepitas de chocolate

Panettone de castañas
Panettone en panificadora 

Polvorones de almendra MC
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes (Iñaki Oyarbide)

Roscón de Reyes 2022

Roscón de Reyes con levadura natural  
Roscón de Reyes con pasta fermentada
Roscón de Reyes en Mycook
Turrón de nata y nueces

GALLETAS
Carquinyolis
Cookies
Digestive biscuits
Double chocolate cookies
Financiers 
Financiers de chocolate

Galletas con chocolate blanco y nueces

Galletas con dátiles y nueces MC

Galletas de avena, coco y aceite de oliva
Galletas de avena cubiertas de chocolate blanco T MC
Galletas de canela

Galletas de coco
Galletas de coco y mantequilla MC

Galletas de nueces y chocolate (Cookies)
Galletas de nutella y avellanas 
Galletas de philadelphia y vainilla

Galletas de turrón
Galletas de yogur y muesli

Galletas integrales de muesli tropical
Gingerbread People 
Palmeritas de mascarpone MC

Parmesan Shortbreads
Sablés au Biscuit Rose  T MC

HOJALDRE
Coca de llardons

Coca de llavaneras MC

Espirales de cabello de ángel

Espirales de hojaldre con manzana y canela

Hojaldres de dulce de manzana, queso de cabra y nueces

Palmeras de hojaldre incluye vídeo-técnica

MAGDALENAS, MUFFINS Y CUPCAKES
Banana-walnut muffins 
Butternut Squash Muffins (muffins de calabaza) MC

Cinnamon-Buttermilk muffins
Lemon-Poppy Seed Muffins MC T
Madeleines
Magdalenas angelicales (mi versión del Angel Food Cake)
Magdalenas esponjosas

Magdalenas de almendra MC

Magdalenas de anís MC

Magdalenas de chocolate MC

Magdalenas de espelta
Magdalenas de mantequilla con pepitas de chocolate

Magdalenas de manzana y canela

Magdalenas de mascarpone

Magdalenas de mascarpone y almendra

Magdalenas de naranja MC

Magdalenas de nata

Magdalenas de piñones MC

Magdalenas de roquefort y nueces
Magdalenas de yogur
Magdalenas de yogur naturales e integrales 

Magdalenas en Thermomix
Magdalenas integrales

Magdalenas integrales con sésamo MC
Magdalenas integrales de zanahoria, avena y nueces
Miss Magdalena (receta básica de Xavier Barriga)  MC T (mi favorita)
Muffins de bacon y queso MC

Muffins de chocolate y nueces
Muffins de ricotta y limón
Red Velvet Cupcakes
Yogurt and Honey Muffins

MASAS
Masa de crêpes
Masa de hojaldre
Masa para empanada
Pasta brisa MC
Pasta brisa o quebrada
Pasta brisa dulce

MERMELADAS

Mermelada de fresa

Mermelada de kiwi MC

Mermelada de mango

Mermelada de melocotón y vainilla MC

Mermelada de melocotones ecológicos 
Mermelada de peras ecológicas MC

MOUSSES

Mousse de limón

Mousse de limón, yogur y leche condensada MC

POSTRES DE CUCHARA

Arroz con leche FC

Arroz con leche de coco MC
Crema catalana

Crema catalana MC

Crema de vainilla
Flam de mató MC

Menjar blanc MC

Panacota de almendra

Parfait de lemon curd
Postre dos chocolates

Potaje de castañas FC

Pudding de chocolate al vapor
Tiramisú

Tiramisú (sin huevo)

Yogur cremoso de fresa MC

Yogur de galleta y caramelo MC

Yogur natural casero MC

HELADOS Y SORBETES

Gelato allo yogur
Helado de arroz con leche (sin heladera)
Helado de café expreso
Helado de chocolate
Helado de coco
Helado de fresa
Helado de lemon curd
Helado de melocotón - Peaches and cream popsicles
Helado de natillas
Helado de nueces - Walnut Popsicles
Helado de soja & vainilla
Helado de vainilla
Sorbete de limón y menta MC

WHOOPIE PIES
Gingerbread whoopie pies with lemon curd filling
Whoopie pies de chocolate 

OTROS DULCES

Barritas de muesli y miel MC
Crema de avellanas y chocolate

Crêpes
Gominolas MC 

Lemon curd MC
Lemon curd en microondas
Panellets

Panellets 2009 MC
Panellets, receta de Mireia Carbó
Postres con ositos Haribo 

Pumpkin Baked Oatmeal

FC = FusionCook
MC = MyCook

T = Tradicional